添加物を極力使わず、
からだにやさしい小さなマフィン店

からだにやさしい素材にこだわり、添加物を極力使わず、安心して美味しくお召し上がりいただけるマフィンを作っています。

マフィンの生地にはバターや白砂糖を使わず、米油やすだき糖を使う等、他にもからだにやさしい食品を厳選しております。また、フルーツとお野菜は、地元せたがや農家で収穫した新鮮なものから、全国の産地から取り寄せたものまで、スイーツマフィン・おかずマフィンを多数ご用意しております。

もちろん食感や味、見た目もたいせつ!レシピやオーブンにもこだわり、生地はふっくらと膨らみ、表面はサクッと、中はしっとりと焼き上げます。

野菜やフルーツの彩りを添えた、選ぶのが楽しくなる目にもおいしいマフィン達。日常のお食事やおやつから、おもたせに、ギフトに、ご自身へのご褒美に、ぜひご利用ください。

HanaMuffinで、幸せなひとときを!

NEWS

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こだわり


concept

からだにやさしい食材を厳選

こだわり①

添加物、白砂糖、バター不使用!国産小麦や米粉、米油など、からだにやさしい食材を厳選し安心な美味しさをお届けします。

地元せたがや野菜と産地直送フルーツ!

こだわり②

地元せたがや農家で収穫した新鮮な野菜から、全国の産地から取り寄せたフルーツをふんだんに使います。食材の彩りが豊かでボリューム感もあり、おもたせや贈り物にも最適です!

グルテンフリー!
米粉・米油のマフィン

こだわり③

米粉と米油を使うことで、外はサクサク、中はもちもち、軽やかで飽きのこない食感に!健康志向の方にもご提案したいグルテンフリーマフィンもご用意しています。

デッキオーブンは
マフィンが得意!

こだわり④

おいしさの秘密はデッキオーブン!下からの熱で生地が持ち上がり中はしっとり、 上からの熱できれいな焼き色とサクッとした食感に焼き上げます。

メニュー


Menu

季節のマフィンを始めとする全ての商品をオンラインストアにてご案内しています!

お芋と自家製りんごジャムのマフィン

 [北海道産小麦粉・アーモンドフラワー] 

¥430(税込)

マフィン生地の上に自家製のさつまいペーストと自家製りんごジャムをのせて焼き上げました。
生クリーム入りのさつまいもペーストはしっとりした口当たりです。
じっくりとろとろに煮込んだりんごのジャムと一緒に食べることで、さつまいもの甘みがより引き立ち、あとひく美味しさです!

アップルマフィン
~アールグレイとシナモン入り~

 [北海道産小麦粉・アーモンドフラワー] 

¥390(税込)

アールグレイ茶葉を生地に混ぜ込み、薄くカットしたりんごを何層にも巻いて焼き上げました。フレッシュなりんごの食感とアールグレイとシナモンの爽やかな刺激のある香りが口の中に広がります。

【定番商品】せたがや産小松菜マフィン
~丹波黒豆と小倉あん入り~

 [北海道産小麦粉・アーモンドフラワー] 

¥430(税込)

せたがや産のとれたて小松菜をペースト状にして生地に練り込み、中に小倉あんを入れて焼き上げました。美しい緑色でカルシウムとビタミンCが豊富な小松菜は、マフィン生地にして焼き上げると、しっとり感とモチモチ感が、より一層感じられます。小松菜が苦手な方でも苦味はありませんのでパクパク食べられます。

ブルーベリーと
クリームチーズのマフィン

 [北海道産小麦粉・アーモンドフラワー] 

¥430(税込)

ブルーベリーを生地にたっぷり入れ、クリームチーズとともに焼き上げ、仕上げにはクランブルを乗せました。ビタミンC、ビタミンE等の栄養価が高いフレッシュなブルーベリーと濃厚なクリームチーズとザクザク食感のクランブルが一体となった食べ応えのある一品です。

シンプルバナナマフィン

 [北海道産小麦粉・アーモンドフラワー] 

¥370(税込)

生地にバナナを練り込みトッピングにスライスしたバナナをのせたシンプルバナナマフィンです。

\クリスピーマフィン/ベーコンチーズと季節野菜のオムレツのせ(日曜限定店頭販売)

 [北海道産小麦粉・アーモンドフラワー] 

¥390(税込)

マフィン生地(北海道産小麦粉)を薄く伸ばした"サックサク"のクリスピータイプのマフィン生地にベーコンチーズと季節野菜(ただいまトマトとピーマンです)のオムレツをぎっしり詰め込んで、焼き上げました。
見た目はキッシュに似てますが(スイーツマフィンと同様)生地はバターを使わず米油を使用してます。
食事にオススメするのは勿論のこと、お酒のおつまみにもピッタリです!

サンゴールドキウイと自家製カスタードクリームのマフィン(グルテンフリー)
~自家製キウイジャム入り~

 [新潟産米粉・アーモンドフラワー] 

¥420(税込)

生地は米粉とアーモンドフラワーで、中には自家製のキウイジャムと米粉カスタードクリームをたっぷり入れて焼き上げ、火に通したキウイをトッピングしました。表面はサクサク、生地の食感はしっとり・もちもち!中にはとろ~りとろける米粉カスタードクリームとキウイジャムは酸味の中に甘みがあり、バランスのとれたさっぱりした味わいです。

ドライフルーツとナッツのマフィン(グルテンフリー)

 [新潟産米粉・アーモンドフラワー] 

¥440(税込)

米粉とアーモンドフラワーの生地に3種類のドライフルーツ(杏/デーツ/クコの実)とナッツ(くるみ/かぼちゃの種)とマッシュしたバナナを混ぜ込み、焼き上げ、アイシングにドライフルーツとナッツをトッピングました。

マッシュしたバナナが生地にもっちり感としっとり感をより一層引き出し、更にドライフルーツとナッツの食感と風味をお楽しみいただけます。

チョコバナナマフィン(グルテンフリー)

 [新潟産米粉・アーモンドフラワー] 

¥380(税込)

生地にチョコチップとバナナをを練り込み、トッピングにもバナナとチョコをのせて焼き上げました。
バナナを練り込んだ米粉のしっとり、もちもちな生地と、チョコチップのほろ苦い香りと甘さが調和し、焼きあがったバナナはネットリした口ざわりと甘さを更に引き立てています。

【定番商品】せたがや産キャロットマフィン(グルテンフリー)

 [新潟産米粉・アーモンドフラワー] 

¥430(税込)

せたがや産の甘くて、みずみずしい、にんじんをすりおろし、レーズンを生地に混ぜて焼き上げ、仕上げはクリームチーズフロスティングをこんもり塗って、クコの実を添えました。生地に練り込んだにんじんの甘さとフロスティングのほのかな甘さが調和しています。

\わんこ専用/わん!マフィン小松菜(グルテンフリー)

 [新潟産米粉] 

¥930(税込)

せたがや産のとれたて小松菜をペースト状にして生地に練り込み焼き上げました。肉球部分は粉末状の有機いなご豆を生地に練り込み焼き上げました。
着色料、保存料は使用しておりませんので安心してわんちゃんが食べられます。
本商品は3個入りとなります。

\わんこ専用/わん!マフィンキャロット(グルテンフリー)

 [新潟産米粉] 

¥930(税込)

せたがや産の甘くて、みずみずしい、にんじんをすりおろし、生地に練り込み焼き上げました。肉球部分は粉末状の有機いなご豆を生地に練り込み焼き上げました。
着色料、保存料は使用しておりませんので安心してわんちゃんが食べられます。
本商品は3個入りとなります。

おいしさそのまま!
マフィン冷凍保存


Freezing muffins

できるだけ購入した当日中にお召し上がりください。
翌日以降はラップに包んで冷凍保存をお願いいたします。
冷凍保存の場合、2週間程度で食べきるようお願いいたします。

01

マフィンを1個ずつラップに包みます。

02

自然解凍またはレンジで約50秒温めます。

03

マフィンカップの紙を外します。

04

オーブントースターで3〜4分焼きなおしてお召し上がりくさい。
※ご利用のトースターによって加熱時間は異なります

店舗情報


shop information

野菜とフルーツの幸せマフィン Hana Muffin

住所〒157-0063
東京都世田谷区粕谷4丁目19−8
営業時間11:30−18:30
定休日毎週 月曜、火曜
支払い方法現金
クレジットカード:VISA・MASTER・American Express・JCB・Diners Club・Discover
QRコード:PayPay、せたがやPay、d払い、メルペイ
その他:交通系、QUICPay、iD
アクセス京王線 千歳烏山駅 徒歩5分、
京王バス 粕谷区民センター入口より徒歩3分