【定番商品】キャロットマフィン(グルテンフリー)

　[新潟産米粉・アーモンドフラワー]　

¥440(税込)

甘くて、みずみずしい、にんじんをすりおろし、レーズンを生地に混ぜて焼き上げ、仕上げはクリームチーズフロスティングをこんもり塗って、クコの実を添えました。生地に練り込んだにんじんの甘さとフロスティングのほのかな甘さが調和しています。

【定番商品】小松菜マフィン
（グルテンフリー）
～丹波黒豆と小倉あん入り～

　[新潟産米粉・アーモンドフラワー]　

¥430(税込)

とれたての小松菜をペースト状にして生地に練り込み、中に小倉あんを入れて焼き上げました。美しい緑色でカルシウムとビタミンCが豊富な小松菜は、マフィン生地にして焼き上げると、しっとり感とモチモチ感が、より一層感じられます。小松菜が苦手な方でも苦味はありませんのでパクパク食べられます。

季節の日替わりフルーツタルト
（グルテンフリー）

　[新潟産米粉・アーモンドフラワー]　

¥440(税込)

新潟産米粉とアーモンドフラワーをタルト型で薄く焼き上げた生地に、米粉カスタードクリームとフルーツを入れて２度焼きした上でフルーツをトッピングした、こだわりの一品です。
バターを使わず米油で焼き上げたサクサクのタルト生地にとろける米粉のカスタードクリームとフレッシュなフルーツ（フルーツは日替わりです）をご賞味くださいませ。

アップルマフィン
（グルテンフリー）
～アールグレイとシナモン入り～

　[新潟産米粉・アーモンドフラワー]　

¥410(税込)

アールグレイ茶葉を生地に混ぜ込み、薄くカットしたりんごを何層にも巻いて焼き上げました。フレッシュなりんごの食感とアールグレイとシナモンの爽やかな刺激のある香りが口の中に広がります。

オレンジと生チョコのマフィン
(グルテンフリー)
～オレンジピール入り～

　[新潟産米粉・アーモンドフラワー]　

¥470(税込)

新潟産米粉とアーモンドフラワーの生地に生チョコとオレンジピールを入れて焼き上げました。トッピングは火に通したオレンジとチョコレートがけです。
果汁たっぷりでジューシーなオレンジとさわやかな酸味と苦味のオレンジピールがほんのり甘い生チョコと絶妙にマッチします。

ブルーベリーとクリームチーズのマフィン（グルテンフリー）

　[新潟産米粉・アーモンドフラワー]　

¥450(税込)

フレッシュなブルーベリーを生地にたっぷり入れ、クリームチーズとともに焼き上げ、仕上げにはクランブルを乗せました。ビタミンC、ビタミンE等の栄養価が高いブルーベリーと濃厚なクリームチーズとザクザク食感のクランブルが一体となった食べ応えのある一品です。

お芋と自家製りんごジャムのマフィン（グルテンフリー）

　[新潟産米粉・アーモンドフラワー]　

¥430(税込)

マフィン生地の上に自家製のさつまいペーストと自家製りんごジャムをのせて焼き上げました。
生クリーム入りのさつまいもペーストはしっとりした口当たりです。
じっくりとろとろに煮込んだりんごのジャムと一緒に食べることで、さつまいもの甘みがより引き立ち、あとひく美味しさです！

ドライフルーツとナッツのマフィン（グルテンフリー）

　[新潟産米粉・アーモンドフラワー]　

¥440(税込)

米粉とアーモンドフラワーの生地に3種類のドライフルーツ（杏／デーツ／クコの実）とナッツ（くるみ／かぼちゃの種）とマッシュしたバナナを混ぜ込み、焼き上げ、アイシングにドライフルーツとナッツをトッピングました。

マッシュしたバナナが生地にもっちり感としっとり感をより一層引き出し、更にドライフルーツとナッツの食感と風味をお楽しみいただけます。

チョコバナナマフィン
(グルテンフリー)

　[新潟産米粉・アーモンドフラワー]　

¥400(税込)

生地にチョコチップとバナナをを練り込み、トッピングにもバナナとチョコをのせて焼き上げました。
バナナを練り込んだ米粉のしっとり、もちもちな生地と、チョコチップのほろ苦い香りと甘さが調和し、焼きあがったバナナはネットリした口ざわりと甘さを更に引き立てています。

＼クリスピーマフィン／ベーコンチーズと季節野菜のオムレツのせ(日曜限定店頭販売)

　[北海道産小麦粉・アーモンドフラワー]　

¥390(税込)

マフィン生地（北海道産小麦粉）を薄く伸ばした"サックサク"のクリスピータイプのマフィン生地にベーコンチーズと季節野菜（ただいまトマトとピーマンです）のオムレツをぎっしり詰め込んで、焼き上げました。
見た目はキッシュに似てますが（スイーツマフィンと同様）生地はバターを使わず米油を使用してます。
食事にオススメするのは勿論のこと、お酒のおつまみにもピッタリです！

＼わんこ専用／わん！マフィン小松菜（グルテンフリー）

　[新潟産米粉]　

¥930(税込)

とれたての小松菜をペースト状にして生地に練り込み焼き上げました。肉球部分は粉末状の有機いなご豆を生地に練り込み焼き上げました。
着色料、保存料は使用しておりませんので安心してわんちゃんが食べられます。
本商品は３個入りとなります。

＼わんこ専用／わん！マフィンキャロット（グルテンフリー）

　[新潟産米粉]　

¥930(税込)

甘くて、みずみずしい、にんじんをすりおろし、生地に練り込み焼き上げました。肉球部分は粉末状の有機いなご豆を生地に練り込み焼き上げました。
着色料、保存料は使用しておりませんので安心してわんちゃんが食べられます。
本商品は３個入りとなります。